The Winding Stair, Dublin Den kompletta guiden

En av Dublins bästa bokhandlar har funnit nytt liv som en modern irländsk matplats på Liffey Street samtidigt som man lyckas behålla sitt mer litterära förflutna. Böckerna kan fortfarande hittas på bottenvåningen i The Winding Stair, men den historiska spiraltrappan som ger utrymmet sitt namn leder nu till ett öppet kök som serverar en meny med inriktning på lokala livsmedel.

Stoppa in för att handla, ta en kopp kaffe eller stanna kvar - här är din fullständiga guide till The Winding Stair i Dublin.

Historia

Vinden Trapp blev en av Dublins mest älskade bokhandlar på 1970-talet och 1980-talet. Den oberoende bokhandeln fylldes med staplar av böcker och hyllor över flera våningar, förbundna med en knallande trappa.

Ställ inuti en historisk byggnad med en klassisk guld- och grönbokstavad fasad, den mest anmärkningsvärda inuti var en spiraltrappa från 1700-talet. Bokhandelns namn är ett spel på denna arkitektoniska detalj, men är också en hänvisning till en dikt av W.B. Yeats, som öppnar med linjerna:

Min själ. Jag sammankallar den svängande antika trappan;
Ställ allt ditt sinne på den branta stigningen,
Vid den trasiga, krummande battlementen,
Vid den andfådda starlitiga luften,
"På stjärnan som markerar den dolda polen;
Fixa varje vandrande tanke på
Det kvartalet där all tanke är klar:
Vem kan skilja mörkret från själen

Under premiärministern var butiken en samlingsplats för bokälskare av alla slag.

Att hålla sig till det litterära temat flyttade ett lokalt Dublin-magasin till källaren. Men 2004 var vindpilaren konfronterad och när den stängdes 2005 drabbades många av slutet av en tid.

Lyckligtvis räddades den historiska byggnaden och den berömda bokhandeln av nya ägare som öppnade butiken på bottenvåningen år 2006.

Samtidigt omvandlades övervåningen till en restaurang som serverar lokala, ekologiska menyalternativ.

The Winding Stair Bookstore  

Winding Stair först kom till liv som en bokhandel och det förblir en av Dublins äldsta oberoende bokhandlare. Medan kedjebutiker kan prioritera bästsäljare föredrar denna mysiga bokhandel längs Liffey att specialisera sig i hårdare titlar.

Framsidan av affären har nya böcker över en rad genrer, inklusive humor, fiktion, verk av irländska författare och kokböcker. Det finns också en omfattande barnsektion med intressanta böcker för de yngsta läsarna. Vandra mot baksidan för att hitta ett litet men beundransvärt urval av begagnade böcker.

Förutom böcker har The Winding Stair bokhandel också hantverkskort, anteckningsböcker för inspelning av idéer och litterära tidningar.

För bibliofiler som inte kan vänta med att komma hem och öppna sin nya bok, finns det två bord vid fönstret som ser ut vid floden och fottrafiken på Liffey Street. Det är möjligt att ta en plats här och beställa en kopp te eller kaffe. De som letar efter en full meny måste klättra i spiraltrappen.

The Winding Stair Restaurant

När vridningssteget öppnades 2005 var den största förändringen på andra våningen.

Medan böckerna har bibehållits nedan har nästa våning omvandlats till ett matsal som delar ett namn med den ursprungliga butiken.

The Winding Stair restaurang serverar uppdaterad tar klassiker som hela irländsk frukost eller nyfångad fisk. Mycket av maten är organisk, och nästan allt är lokal. Ingredienserna är så lokala, faktiskt att du kan hitta namnet på gården som skrivs ut bredvid produkterna när de ingår i en maträtt. Eftersom maten görs i närheten, ändras menyn med årstiderna för att få ut det som finns på marknaderna vid den tiden av året.

Maten erbjuds kompletteras med en lista över irländska hantverk och rekommenderade viner för att para ihop med måltiden.

Det avskalade trärummet har blivit enkelt att lyfta fram irländsk matlagning från det öppna köket.

De klassiska caféborden drivs nära fönstren för att få det mesta av den vackra utsikten över floden och Ha'Penny-bron som ligger strax utanför framsidan.

Vad annat att göra i närheten

Restaurangen är populär för sin utsökta meny och dess avundsvärd utsikt eftersom de stora fönstren har utsikt över Ha'Penny-bron, Dublins mest kända gångbro.

Temple Bar, den populära stadsdelen full av pubar som lever efter mörkret, ligger precis vid andra sidan floden. Många av pubarna har traditionell levande musik på natten.

O'Connell Street, en upptagen väg som löper genom hjärtat av staden, är ett populärt shoppingområde.

Winding Stair är centralt beläget och på grund av Dublins kompakta storlek är det lätt att nå många andra av de bästa sevärdheterna före eller efter en måltid.