Var att äta i George Town, Penang

Maten i George Town, Penang är legendarisk - det finns helt enkelt inget annat ställe i världen där en sådan blandning av kulturer har bidragit med sina kulinariska influenser till en orsak. Chinatown, Little India, hawker boder och mat domstolar - de många alternativen för att äta i George Town är härligt överväldigande.

Läs om Penang mat, använd sedan den här guiden för var du hittar de bästa restaurangerna i George Town!

En första gången besökare i Malaysia? Läs vår Malaysia reseguide för viktiga saker att veta innan du går. Eller kolla upp denna lista över de bästa sakerna att göra i Penang.

Livsmedelsdomstolar

Även om hawkerboder kan hittas utspridda över staden, är det ibland bekvämare att ha alla alternativ under ett tak. Perfekt för bete från vagn till vagn, George Towns spridande maträtter innehåller dussintals hawkermatar med centralt sittplatser.

• New World Park: Denna misslyckade nöjespark fick ett nytt liv som George Towns bästa maträtt. Scores of Penang specialiteter som mee rebus och Hokkien mee finns under ett enormt tak för gatupriser. Varje maträknare är tydligt märkt med vilken lokal maträtt som kan köpas. New World Park ligger i nordväst om staden vid korsningen av Burma Road och Swatow Lane.
• Red Garden: Den röda trädgården är lite grungigare och mer hektisk än New World Park, men det praktiska läget på Jalan Penang är värt den extra ansträngningen. Ett förvirrande utbud av vagnar och diskar tjänar utmärkt pris till priser billigare än de som finns i restauranger. Den röda trädgården är ett utmärkt ställe att hitta lok-lok, Assam laksa, rojak och andra klassiker samt thailändsk, sushi och till och med filippinsk mat. Den röda trädgården öppnar till middag klockan 4:30

• Sri Weld Food Court: Denna betonggolvade maträtt är billigt och enkelt, men maten är utmärkt. Hitta Sri Weld på den östra spetsen av George Town mellan Lebuh Pantai och Pengkalan Weld.
• Cebil Market Food Court: Denna klassiska maträtt ligger på Lebuh Cecil sydost om stadens centrum. Cecil Market är ett bra ställe att prova laksa, char kway teow och roast duck. Maträtten är öppen från 08:00 till 17:00.

Street Food i Penang

Några av de bästa och billigaste maten i George Town finns på de många båsarna prickade längs gatorna. Närmar sig upptagna hawkervagnar på gatan kan vara lite skrämmande för de oinitierade. Oroa dig inte, innehavarna är vänliga och maten är säker - annars skulle de inte vara länge på en plats som George Town!

Även om gatemat är allestädes närvarande runt staden är här de mest populära ställena att göra en billig måltid:

• Gurney Drive: Kustområdet längs Persiaran Gurney strax norr om George Town är kanske den mest kända scenen för gatemat i Sydostasien. Skor av vagnar sträcker sig längs kustens promenad. Många lokalbefolkningen väljer andra platser, klagar på att Gurney berömmelse har ökat priserna. Gurney-enheten är för långt för att gå från stadens centrum - transport krävs. Läs mer om att komma runt George Town. Maten på Gurney Drive börjar ca 6 p.m.
• Chinatown: Gatorna i Chinatown kommer levande på natten med vagnar som säljer nudlar, dumplings och godis på spettar. Gå till Lebuh Kimberly och angränsande gator; maten är så äkta att engelska sällan finns på tecknen! Lebuh Chulias turistremsa är en lätt plats att hitta stoppade dumplings, lok-lok och lokala favoriter från engelsktalande hawkers.

Restauranger i George Town, Penang

George Town är värd värd många restauranger som sträcker sig från utomhusplatser med betonggolv till swanky hotellrestauranger som erbjuder bra mat.

• Upper Penang Road: Den norra änden av Jalan Penang är hemma för en remsa med dyra restauranger och barer där du hittar tapas, uteservering och sushi.
• Nagore Plats: Nagore Place ligger i nordöstra George Town vid korsningen mellan Lebuh Chulia och Lebuh King. En vacker remsor av koloniala byggnader rymmer restauranger som serverar indiska, malaysiska, thailändska och västerländska livsmedel. Området är populärt på helgerna och är öppet sent.

Malaysian Indian Food and Mamak Stall

Hälsosam Malaysisk indisk mat som serveras på bananblad finns i restauranger runt Little India. Gå till Lebuh Pasar och Lebuh Penang - när du hör blaring Bollywood musik från högtalare på gatan är du på rätt ställe!

Den bästa 24-timmars Mamak-matsalen utanför Little India är Khaleel Restaurant på Jalan Penang nära hörnet av turistiska Lebuh Chulia. Khaleels är den bästa platsen i George Town för att prova chapati, murtabak och andra tamilska specialiteter.

Katalog för Penang Food

Efter att ha läst om Penang mat specialiteter, hitta lokala klassiker när du vill ha dem kan vara utmanande. Här är några snabba förslag från lokalbefolkningen för bra ställen att hitta favoriter:

Hokkien Mee

• Red Garden Cafe maträtt: North Jalan Penang; öppna 4:30 p.m. till 1 a.m.
• Street carts längs Lebuh Kimberly; bara natt

Assam Laksa

• Joo Hooi Cafe: 475 Jalan Penang; öppet klockan kl. 17.00
• Gurney Drive Esplanade: Persiaran Gurney; mat serveras efter 6 pm
• Cecil Market Food Court: Lebuh Cecil; öppna 8:00 till 5 pm

Mee Rebus

• Red Garden Cafe Food Court
• Street cart vid hörnet av Lebuh Campbell och Jalan Penang

Nasi Kandar

• Nasi Kandar Line Clear, korsningen av Jalan Penang och Jalan Chulia; öppen 24 timmar
• Khaleel restaurang: norra änden av Jalan Penang; öppen 24 timmar
• Hameediyah restaurang: Lebuh Campbell; öppna 10:00 till 10:00

Lok-Lok

• Alla maträtter
• Street cart på turistremsan av Lebuh Chulia; Endast öppen natt

Rojak och Cendol

• Red Garden Cafe Food Court
• Gurney Drive Esplanade: Persiaran Gurney; mat serveras efter 6 pm

Kinesisk anka

• Sky Restaurant: ligger inuti Sky Hotel på Lebuh Chulia; bara lunch
• Fett Loh Chicken Rice: Nagore Place; öppet sent

Stekt ostron

• Kedai Kopi Seng Thor: 160 Lebuh Carnarvon; öppet 06:00 till 6:00
• Red Garden Cafe Food Court

Skaldjur

• Weld Quay Seafood: 18 Weld Quay; öppna för middag
• Red Garden Cafe Food Court