Montreal tehus, höga salonger och tebutiker

Betygsätt de bästa tebladen och eftermiddagste i Montreal

Montreal tehus som är bäst av bäst? Den frågan brukade ta sekunder att svara, de kortaste av korta listor var bara ett decennium sedan, det slag du kunde räkna med å ena sidan, om bara för det faktum att så få eftermiddagste eller högt sittande sällskap erbjöds i Montreal helt och hållet.

Det var en mörk tid.

Montreal Tea Houses: Camellia Sinensis

Montreal bästa tebutik? Camellia Sinensis är antingen det eller bundet för första plats med över 200 olika teer tillgängliga för försäljning på plats eller online. Camellia te smakare reser årligen för att träffas med teodlare, personligen smaka test och handpicking önskade val som ska säljas till konsumenter.

Te rummet själv är i Montreal Quartier Latin, ett litet stadscentrum distrikt mellan Gay Village och downtown Montreal. Förutom provtagningsteor på plats tillsammans med ostskivor, desserter och aptitretare sidor, kan lösa blad te köpas av vikten på plats.

Camellia Sinensis te säljs också precis framför Jean-Talon Market.

Montreal Tea Salons: High Tea på Ritz

Högt te i Montreal blir inte mer elegant än på Ritz-Carlton. Det blir inte heller mycket dyrare.

Se även: The Ritz-Carlton är också en av Montels bästa restauranger
Och: Rubrik till Ritz? Du är fotspår borta från mitt favorit Montreal Art Museum

Två teformatformat erbjuds på den ikoniska eftermiddagsteorten. Endera sticka med te och en traditionell tiered bricka med godis-finger smörgåsar, bakverk och scones serveras Devonshire grädde och rosenblad sylt-för $ 32 en person (mer som $ 45 med skatter och tips). Eller välj den kungliga behandlingen med ett glas champagne i huset tack vare det te och brickan för 45 kronor per person (ungefär 60 kronor med skatter och tips). Patrons är också fria att beställa ett glas eller en flaska champagne av deras val också.

Bokningar är absolut nödvändiga för att komma till Palm Court, The Ritz's tea time locale. Räkna med att planera en helg eftermiddagste en månad i förväg eftersom utrymmen fyller sig snabbt. Men du kan förmodligen komma undan med att boka så sent som 24 timmar i förväg om du bokar högt te på vardagar.

Eftermiddagste på Ritz har två sittplatser varje dag: klockan 1 och 4:30 p.m. Klädkoden är i allra högsta grad avslappnad chic (inga svettbyxor, rent utseende). Jeans är bra, men de måste se skarpa och rena.

Detta är Ritz, trots allt.

Observera att priser, paket och menyalternativ är föremål för avgift utan föregående meddelande.

Montreal Japanska Tesalong: Cha Do Raku

Chao do Raku, ett litet florinriktat tehus på en otrevlig sidogata i Montréals platåområde, gör inte traditionellt högt te. Vad det gör är att erbjuda en unik upplevelse i Montreal: Japansk tetid.

Se även: Montreal bästa Izakayas

Och Cha Do Raku specialitet? Japanskt grönt te.

Prova visuellt tilltalande mochi, grönt tekaka och andra söta och söta godisar med en kruka med solvuxen sencha, kanske Japans mest kända grönt te. Eller försök Gyokuro, en typ av grönt te skuggade de senaste 7 veckorna av dess livstid före skörd, en sällsynthet utanför Japan. Och självklart har Cha Do Raku också matcha, det kraftiga grönt tepulveret som är allt raseri bland friska levande pundits.

Cha do Raku säljer också lösa japanska te i vikt.

Montreal Tea Room Revival: Kardinal

Tänk på traditionellt högt te anpassat till tiderna vid St. Laurent Boulevard hemsökta Salon de Thé Cardinal, ett teatrum med två våningar som väcker gästerna med inredning, en särskilt populär salon de thé med yngre generationer och ägda av samma folk som Sparrow, en populär brunchplats intill te-rummet som till en del är en av mina favorit pubar i området.

Se även: Montreal bästa brunch

I stället för att servera fingermat på gammalskola-tierade brickor vid specifika eftermiddagssittningar, är Cardinal lite mer flexibel och föreslår sen morgon till tidiga kvällens öppettider och en serie à la carte-menyer: saltet (t.ex. curried deviled eggs, cheddar bacon timjanmuffins, röktöringssmörgåsar), de söta (t.ex. blåbärsconerna, citronregnbunken, kakor med kakor), teet (allt från vitt te till standard svart som Earl Gray) och de kalla dryckerna (tänk honungsgingerna).

Välj lösa blad te kan köpas på plats.

Montreal High Tea Comfort: Gryphon d'Or

Den mest generösa och tröstande eftermiddagste tiden i Montreal? Det mysiga keltiska tehuset som är Gryphon d'Or, händer ner. För 25 kronor per person (plus skatter och tips) fyller personalen upp en tiered bricka med så många godsaker -scones, äggsmörgåsar, rökt laxpiskor, korskfria gurksmörgåsar samt ett sortiment av citron- och smörpecan-rutor, kakor och shortbread - det gör du behöver en doggie väska för att avsluta det. Du kommer bara.

De har till och med anpassat sin tidtidsformel till middag, ersatt fingermackor med köttfärsgrönsak eller grönsallad, grönsallad, traditionell nötköttspott, kycklingpottskaka, sällsynt makaroni och ost och liknande. Det kostar bara $ 3 mer.

När det gäller teet är det standardpriset. Bokningar krävs minst 24 timmar i förväg. Och oroa dig inte för klädkod. Bara klä på dig och du mår bra. Gryphon d'Or är lika jordnära som tehus får.

Kinesisk Tea Time i Old Montreal: Ming Tao Xuan

Du kunde inte begära ett bättre urval av teuppsättningar från moderlandet på Ming Tao Xuan, ett vackert kinesiskt temat tehus längs Old Montreals kullerstensgator, bara en kort promenad från Nordamerika vackraste kyrka.

Se även: I grannskapet: Montreal Science Center IMAX
Och: Också i grannskapet: Födelseplatsen i Montreal

Ming Tao Xuan har ett omfattande urval av kinesiska vuxna teer och föreslår en traditionell kinesisk te ceremoni kompletterad med vegetariska rätter som ångad dumplings, veganskocka på spett, mangosallad och ostkaka.

Allt som allt? Den perfekta inställningen för en avslappnande lunch eller eftermiddag med kontemplation.

En smak av Paris: Kusmi

Montreals Kusmi-butik ligger på platåns St. Denis Street, det parisiska tevarumärket, som är den enda kanadensiska platsen. I själva verket är den enda andra platsen i Amerika helt och hållet New York City. Men innan du försöker boka ett bord för eftermiddagste, håll det i åtanke. Det är ett te Lagra, inte ett terum.

Men jag skulle bara inte kunna nämna Kusmi här eftersom deras teblandningar är utsökta. De smakar som skönhet. Och det är Kusmi's forte. Blandningen. De kommer inte nödvändigtvis ha bladen valda en vecka sedan från Darjeelingfjällen i reserv, men deras ingredienser är höga, organiska och deras magiska ligger i alkemi. Märkets förmåga att kombinera och balansera flera ingredienser för att skapa en ny smak är anmärkningsvärd. Tänk på deras BB detox blandning till exempel. Den har grönt te, maté, rooibos, guarana och maskros smakad med en antydan till grapefrukt. Sublim, mina medälskare.

Och flera gånger en sommar utan att misslyckas, hamnar jag på butikens enda utomhus soffa - det ligger precis vid dörren - läser av dagens isteppe. Det är en av mina hemliga glada fläckar. Shhhh ;-)

Te Tid på kaffebaren: La Brume dans mes Lunettes

Quirky, roligt och välkomnande, La Brume dans mes Lunettes-ett förtjusande sätt att säga "dimma på mina glasögon" på franska - är en kafé. En kafé som serverar eftermiddagste, komplett med lagrade brickor och fingerliknande godsaker.

Så det är inte ett dedikerat tehus som överflödar lösa blad, men så vad. Det är en förtjusande plats, bara en wee utanför misshandlad vägen i La Petite Patrie, men steg bort från Little Italy och en snabb fem minuters promenad till Jean-Talon Market.

När du behöver te NU: Davids te

Okej. Så du är i Montreal och du behöver te. Och du behöver det nu, tehus och te gånger är fördömda. Kan inte gå fel med Davids te. De är överallt. Förvänta dig inte några smörgåsar.

London i Montreal: Eftermiddagste på Le Parloir

Pittoreska, eleganta och ultra feminina, Le Parloir är engelsk te tid med en fransk touch. Och det är en BYOW så att du kan ta med din egen flaska bubbla för att följa med ditt eftermiddagste. Bokningar rekommenderas. Beläget bara en fem minuters promenad från Parc La Fontaine.

Eftermiddagste i Verdun: Cha Noir

Bekvämt utanför Montgomers vanliga misshandlad väg är Verdun stadsdelens Cha Noir, ett tehus som erbjuder eftermiddagste fristad samt fördubbling som en teaffär som säljer tekannor, vattenkokare med justerbar temperatur - kritisk för alla självrespektiva tedrycker - och kvalitet och sällsynta lös blad, inklusive pu-erh tegelstenar.

Och i stället för traditionella högtea-erbjudanden på ett tierat brett är fingermat och måltider à la carte med internationella smaker, ostskivor och hemlagade efterrätter som röda bönfyllda mochis, matchakakor och scones med jordgubbssylt infunderad med Earl Grey.

Marockansk stil: Orienthé

Bara några steg från ett upptagen Plateau grannskap hörn är Orienthé, ett marockansk tehus som säljer te från Asien och Afrika, särskilt Madagaskar.

Ta av dina skor, beställa hemlagad baklavas och ha plats bland kuddarna när du sipprar på traditionellt marockanskt myntete eller andra sorter som erbjuds. Och kolla in terrassen i varmare månader. Shishas tillgängliga.