De underrated barer och restauranger i Las Vegas

Söker ute en upplevelse i Las Vegas

Vad kommer din semester i Las Vegas att se ut? Ska du spendera dina dagar och nätter efter resten av turisterna eller kommer du att upptäcka din nya favoritplats på och utanför Las Vegas-stripen? Från dykstänger till humörliga lounger till dekadenta desserter och off-strips ädelstenar är det några av de mindre talade om men mycket övertygande platser att besöka i Las Vegas.

Behöver du inte en selfie i en bar som tjänar som hyllning till Evel Knievel medan du vrider ut några av de bästa pizzaen i stan?

Bra Pizza på en Dykbar i Downtown Las Vegas

Det kan tyckas vara en dykkstång men vad du ser är verkligen din egen oförmåga att känna igen vilken komfort som ser ut. På Evel Pie i Downtown Las Vegas tar du en bit pizza, en pint öl och du hittar en flipperspelare för att spendera några minuter och titta tillbaka på en förlorad kärlek. Enkelhet. Väggarna är prydda med memorabilia och musikspelet är av faktiska musiker som spelar instrument. Baren leder till konversationer och bås leder till successiva öl. Du bör inte förbise pizza bara för att den är överkomlig. Happy hour får dig en skiva och en öl för nästan ingenting och valen påminner dig om att detta inte är en oljig sked pizza joint. Detta är en bonafide pizza plats som är långt mer än en plats att ta en öl och kolla in Evel Knievel bilder. Ta en titt på vad de gör och du kommer märka att uppmärksamheten på detaljer är varför du beställer mer än ett par skivor. Du kommer att hålla kvar ännu längre eftersom det ibland inte är så gott som du letar efter.

Evel Pie, 508 Fremont St, Downtown Las Vegas, 702.840.6460, Öppet dagligen, lunch till sent

Cocktails utformad med passion på Djt Lounge

Andrew Almanza beskriver Luna Sangrieta som en hyllning till sin far och hans favorit tequila. Hans passion för hantverket med en stor cocktail är närvarande i allt som kommer ut bakom baren på DJT Lounge. Hans Clover Club är klassisk precis som Salinger beskriver en strandplats och hans Spiced Apple Manhattan är lockande hur sött kan fresta dig mot surt och sedan tacka dig med smaklig smak. Baren är förstklassig fastighet om du älskar att se en bra cocktail som görs men loungen är bekväm nog för en lång kväll med mingling i Las Vegas med en vridning. Glöm din politik eftersom killen bakom baren på DJT Lounge på Trump Las Vegas är nonpartisan och när du träffar honom kommer du att inse att du skulle skala en vägg för sina drycker.

DJT Lounge, Trump International Las Vegas, öppet dagligen 702.989.0000

Steg bort från kaos i Las Vegas och steg till Franklin

Lobbyn på Delano Las Vegas känns mer som en high end gallery än ett hotell och Franklin känns mycket mer som ett bekvämt vardagsrum än en hotellbar. Det är definitivt inte en kasinobar och när du tittar på vinlistan tror du att du är i ett vinlandshus. Alternativen är imponerande och mycket är exklusiva för denna fastighet. Cocktailerna är monterade för en kräsna gom och öl är en resa genom en hantverksvännerdröm. Du kommer inte att ta med ett datum här om du inte är riktigt seriös om var förhållandet går.

Franklin's, Delano Hotel, öppet dagligen 10:00 - 2:00

Mellan här och där ligger en erfarenhet på nivå 1.5

Glöm det glänsande glaset som omger dig och se bortom alla de vackra människorna på Cosmopolitan Resort. Ljuskronabaren är en attraktion som får massor av fanfare eftersom den dominerar bottenvåningen på den eleganta fastigheten. Gå upp på trappan och du kan se de stora båsen fyllda med festfolk från din plats på en av de många restaurangerna. Det du inte märker är nivå 1.5. Du måste leta efter den lilla trappan som omger en halvvägs mellan golv och det är då du inser att den här gömda skatten är en speciell Sökning. Detta är Verbenas hem. Blommedrycket som inte finns på någon meny härstammar från denna bar liksom ett antal cocktails som är rotade i en värld av erfarenheter. Ingredienser som ändrar dina smaklökar och en inställning som bländar dina sinnen gör det till den typ av plats du vill ha allt för dig själv. Prova Schnozberries Taste Like Schnozberries och desensibilisera dina söta och sura sinnen eller ha den snygga Lassi och presentera en liten kultur i dina cocktails genom en indisk klassiker.

Ljuskrona bar, nivå 1.5, kosmopolitiska resort, öppen dagligen 6pm - 4am

Inte underrated, bara inte alltid på Vistors radar, men det borde vara

Beställ en pizza på Metro Pizza och du kommer inse att någon i samlaget verkligen älskar en bra paj. Om ägaren John Arena är ute, fråga honom om processen och sedan luta sig tillbaka och vara redo att skola i pizza. Han känner till hans grejer och är villig att dela med sig av sin passion med andra pizzaälskare. Metro Pizza är precis tillräckligt långt från remsan att du kommer att springa in i lokalbefolkningen som älskar denna plats medan du fortfarande ser de mycket välinformerade besökarna som känner till deras pizza. Den sicilianska pizza som kallas 86th Street Square Pie är en fluffig optisk illusion. Det verkar vara en bricka med bröd men istället är det ett ljust, luftigt mästerverk av tomatsås, mozzarella och Brooklyn nostalgi. "718" Calzone är inte från dessa delar eftersom denna östkusttransplantation fylls med ricotta, tärad skinka och mozzarella och sedan ges en snabb friteringsbehandling. Vad som utvecklas är en krispig men ändå krämig och lätt behandla som får dig att säga "Fuhgeddaboudit".

Metro Pizza, 1395 East Tropicana Avenue, Las Vegas (andra platser) 702.736.1955

Din Las Vegas Hideaway kommer med cocktails

Gömd till höger om ingången till restaurangen och precis utanför baren på Beauty and Essex är en pittoreskt lounge. Det är sexigt och humörligt och har känslan av ett gammalt steakhouse eller ett bibliotek där lamporna aldrig har för avsikt att någon ska läsa. Denna lounge verkar glömma i spänningen i huvudrummet på restaurangen men det är idealiskt för en hård dryck. Det är perfekt för en dag natt och det fungerar om du bara behöver lite tyst tid när du är i Las Vegas. Detta är en cocktailbar med anda framåt med talang vid ratten. Förbered dig på en lång natt med provtagning.

Skönhet & Essex Las Vegas, öppen dagligen för middag

Du behöver inte växa upp i Las Vegas

Det är inte dryck specialerbjudanden som tar dig till O'Sheas trots att de är stora. Inte Blackjack-tabellerna med låga gränser precis bredvid baren. Ja, mängden är kul och vacker och ganska äventyrlig men alla folkmassor i Las Vegas är. Det är möjligheten att spela ölpong som om du var på college som tar dig till den här baren som ligger borta på kanten av LINQ-underhållningsdistriktet. Innan du sminkar på idén, överväga det roliga som kan hända medan du bara gör en av de saker som du bara inte gör hemma. När var sista gången du drack en ölväg för fort? När var sista gången du skrek i glädje när du landade en ping pongboll i en kopp öl? Exakt, det är därför du behöver en liten trång bar för att hjälpa dig att återfå lite av den oansvarlighet som du förlorade när du växte upp.

O'Sheas Pub, öppen 24 timmar

Hitta din favorit mixologist på Bound

Om du går till baksidan av Cromwell Hotel ser du den glänsande baren och de djupa läderbänkarna som kräver att du får en drink. Bartenderna vid Bound på Cromwell är alla en del av Salvatore Calabreses lag som pratar evangeliet om omsorgsfullt utformade cocktails. Menyn är respektfull för klassikerna och omfamnar det nya och äventyrliga. Allure här är en rad hjälpsamma, kunniga artister i andevärlden som hjälper dig att hitta dina smaker. Planera om ett par timmar här som du snart kommer att upptäcka att spendera tid med en god drink är lika avslappnande som en spa dag.

Bundet vid Cromwell Las Vegas, öppet dagligen mån-torsdag. 4 pm-12am fre-sun12pm-2am

Snyggt bekvämt vid bordet 10 Las Vegas

Kocken James Richards har all entusiasm hos ett barn i en godisaffär och det visar sig i hans mat. Stekt kalkonhalsar kommer ut med en smaskig sås och du går vilse i smakerna i söder, rullar bayou och midwest allt i en. Tabell 10 på Palazzo är en stalwart av fastigheten och har gjort sitt jobb tillräckligt bra för att stå tidstest men värmen i köket verkar ha blivit uppvänt. Menyn genomgår vissa förändringar och Emeril Lagasses influenser får en hjälpande hand i form av en kock som ger sin världsliga lust att kombinera Midwest-rötterna med stora lätta nyanser för att ge dig stora smaker och hjärtliga förrätter. Tabell 10 känns som bra mat i en bekväm miljö.

Tabell 10 Las Vegas, Palazzo Las Vegas, öppen daglig lunch - middag

Kommer land på Toby Kieths Jag älskar den här baren

Du behöver inte älska landsmusik för att förstå dess överklagande. Du behöver inte njuta av en bologna smörgås för att uppskatta en stekt bologna smörgås på Texas toast. Skjutit bort på övervåningen i Harrahs Las Vegas är Toby Keiths kärlek till denna bar och du hittar Las Vegas i sin enklaste form. Öl i mason burkar, stekt mat och massor av tv-apparater att titta på sport. Ett stadium ankar restaurangen och levande musik och linjedans visas regelbundet. Stämningen är livlig och det saknar alla företeelser. Det här är vad bekvämt känns som.