Sweet Treats Paris vs New York City

Sweet Treats Paris vs New York City / NewYork

  • New York City vs Paris

    Noam Galai / Getty Images; Alanna Taylor-Tobin / Getty Images

    The Cronut

    Få beklädnader har genererat buzz som Dominique Ansels berömda Cronut, som sägs ha dragit linjer på nästan 100 till SoHo-butiken. Cronutens smak roterar varje månad, tänk Rose Vanilla eller Bosc Pear and Sage-och varje kund får bara köpa två godisar. Konceptet är en tuff gimmicky, men produkten är verkligen läcker.

    Pris: 4. Till ett pris på $ 5,50, det här är inte en billig fix för den sockerhankering. Du betalar för nyhet och tre dagars prep-tid i samband med objektet.

    Tillgänglighet: 5. Även om Cronut gjorde sin debut 2013, fortsätter publiken-framkallande infatuation. Bageriet producerar cirka 350 per dag, och varje person kan bara köpa två.

     

    Pain au Chocolat

    En av de underbara sakerna om Paris är att du kan hitta riktigt bra bröd och bakverk på nästan varje gata. Och medan en stor traditionell croissant är himmelsk, kan fransmännen skaka upp sina klassiker också. Gå till Blé Sucré i 12: e arrondissementet för desssmärta au chocolat, en smörjig ficka gjord av samma fläckiga bakverkdegen som en croissant och prickad med bitar av rik choklad eller kouign amann, ett karamelliserat Bretagne bakverk som har varit fördelaktigt jämfört med cronut. Och för att nicka till både Proust och din gom, ta en påse av bageriets berömda madeleines att gå också.

    Pris: 2. Pastrypriserna är relativt vanliga över Parisbagerier och a smärta au chocolat från Blé Sucré kör du bara 1,30 €.

    Tillgänglighet: 2. Det 12: e arrondissementet är inte där första gången besökare i Paris brukar hänga, men det är lätt nås med tunnelbana, som det mesta av staden, och ligger några steg från den underbara marknaden Marché d'Aligre.

     

  • Choklad Chip Cookie vs Macaron

    angela n./cc/flickr; Charlotte Marillet / cc / flickr

    Den klassiska kakan

    En chokladchipkaka är inte alltid hög på resenärernas måste-prova efterrättslistor, men Upper West Side's Levain Bakery gör dem rätt. Inte så mycket kakor, men degenhögar, som är en glassscoop, lyckas dessa sockerbomber fortfarande ha en perfekt skarp utvändig och snygging, men inte underdone, inuti. Inte en chokladfläkt? Välj för dubbel chokladchip, havregryn, eller choklad jordnötssmörchip.

    Pris: 3. Är $ 4 stekt för en kaka? Ja. Kommer vi alla att hylla oss? Ja.

    Tillgänglighet: 2. Om du är baserad på Downtown kan Levain vara en sträcka, särskilt med tanke på långhelgens linjer. Besök Harlem platsen för en kort vänta och exakt samma cookies.

     

    Macaron

    Makaroner är förmodligen en Frankrikes mest igenkännliga godis, för att inte förväxlas med kokosbaserade makaroner. Paris två mest kända macaronmakare - Pierre Hermé och Ladurée - har alla en imponerande lojal följning, och även om min röst sitter med Hermé (försök Mogodor och Ispahan), kan du verkligen inte gå fel.

    Pris: 2. Dessa små godsaker kommer inte särskilt billigt för deras storlek, men de är värda 2 € ...

    Tillgänglighet: 1. Med 11 platser runt Paris är det inte svårt att hitta Pierre Hermé macarons.

     

  • Mast Brothers vs La Maison du Chocolat

    Mast Brothers; grilledahi / cm ^ / flickr

    Mast Brothers

    Trendy New York craft chokladtillverkare, Mast Brothers, har nyligen slagit i pressen för att påstå att sälja förfram gjorda Valrhona choklad, men det finns något att säga om varumärkets sensoriska upplevelse. Produkten är välsmakande, de vackra förpackningarna är omedelbart identifierbara, och Brooklyn-butiken är elegant mönstrad med en spännande arom.

    Pris: 3. När du köper en bar med Mast Brothers choklad, betalar du en premie på $ 10 för det oh-så attraktiva omslaget.

    Tillgänglighet: 1. Mast Brothers bärs i häftiga butiker över hela staden, som Dean & DeLuca och Upstate Stock, så att hitta det är en cinch.

     

    La Maison du Chocolat

    En av Frankrikes mest uppskattade chokladkakor måste vara La Maison du Chocolat, öppnad 1977 av den visionära grundaren Robert Linxe. Det finns spännande nya chokladtillverkare som dotter Paris idag - St-Germain-dès-Pres-kvarteret rymmer många - men det finns något att säga för tradition.

    Pris: 2. Chokladet är inte billigt, men det är i nivå med sina skräddarsydda konkurrenter. En bar kommer att köra dig ca 6 € och individuella tryffel sväva omkring 2 € / styck.

    Tillgänglighet: 2. Du kan hitta butiker runt Paris, och även i New York.

  • Junior Cheesecake vs Hotel Costes Cheesecake

    Junior; Marc Piasecki / Bidragsgivare / Getty Images

    Junior Cheesecake

    "Den bästa ostekaken i N.Y.! "Läser varje låda av Brooklyn-född Juniors Cheesecake, utrusta sin New York magasinuppgifter. Om du föredrar vispgräddeost till original flyttar du med. Juniorens serverar en söt, tjock, cream cheese-y-version av klassiken.

    Pris: 2. De täta skivorna och fulla kakorna förtjänar sina priser på $ 7,50 och $ 24 +.

    Tillgänglighet: 2. Du kan hitta en junior plats, eller någonstans sälja juniorer, på flera platser runt New York, inklusive inom Grand Central Station.

     

    Hotel Costes Cheesecake

    Amerikanska matfavoriter har dykt upp runt Paris de senaste åren, från äkta Texas BBQ till en Californian-run burgerbil och ostekak är inget undantag. Franskarna verkar ha en viss affinitet för efterrätten, och inte bara på grund av sitt namn.En av de bästa adresserna för att ta tag i en personlig version är Napoleon-III-stilen Hotel Costes-Kim Kardashian som planerat en resa till Paris för denna efterrätt.

    Pris: 5. Hotel Costes är en adress med cache och de höga priserna speglar det. Den personliga storlek ostkaka går 4 €.

    Tillgänglighet: 4. Du måste få en reservation, som kan vara beryktat tråkigt men inte omöjligt.

  • Pannkakor mot crepes

    gamemall104 / cc / flickr; Joy Skipper FoodStyling / Getty Images

    Pannkaka

    Man kan överväga helgbrunch i New York något av en konst. Och i så fall är Clinton Street Baking Company pannkakor detkock d'oeuvre. Perfekt brunt och krispigt längs den runda randen, fickfylld och luftig inuti, det är det vi alla drömmer om till frukost. Eller middag! Restaurangen serverar fram till kl. 11.00.

    Pris: 2. Vid $ 15, pannkakorna är i nivå med New York City brunch priser, och överkomliga av middagsstandarder.

    Tillgänglighet: 3. Restaurangen tar inga reservationer och väntetiden är timmar lång under prime tid.

     

    The Crêpe

    Första gången en parisisk föreslog crêpes till middag, var jag helt mottaglig men lite förvirrad. Det visar sig att planen inte var Nutella till middag; crêpes kommer också i svarta sorter. Lyckligtvis finns det fortfarande gott om ställen som serverar söta framträdanden, så det är inte nödvändigt att tillgripa en gatavagn parkerad nära Notre Dame. Marais Breizh Café är en riktig favorit, servering crêpes och galettes i den traditionella bretonska stilen, en kustregion i västra Frankrike, nära Normandie.

    Pris: 3. Kryporna är småsteg jämfört med priset, men kvaliteten motiverar kostnaden. Crêpes genomsnittet 8 €.

    Tillgänglighet: 2. En bokning några dagar i förväg rekommenderas.

  • Crème Brûlée Donut vs Crème Brûlée

    Donut Plant; Jacob Snavely / Getty Images

    Crème Brûlée Donut

    Donut Plant är en av de bästa platserna för en välsmakande och kreativ munk i New York. Lower East Side bakeri har ett antal skapelser värda varje kalori, inklusive dess crème brûlée version. Låt dig inte lura av sin lilla storlek, denna munk bär sin vikt i sin krämiga vaniljfyllning. Och som med den klassiska efterrätten, karamelliseras toppen för att lägga till en fin crunch.

    Pris: 2. Vid 3,75 kr är donut inte det enklaste på plånboken, men värdet är där.

    Tillgänglighet: 1. Donut Plant har fyra flaggskeppsbutiker och säljer på andra livsmedelsmarknader och butiker runt staden.

     

    Crème Brûlée

    Som krus-värdig som en krämbrûlée-donut, kan vi inte hedra innovationen utan att titta på originalet. För en överlägsen överlämnande av den enkla klassikerna i Paris, sluta av Le Potager du Père Thierry. Tucked mellan Place des Abbesses och Sacré Coeur, gör denna lilla resto den karamelliserade Custard desserträtten.

    Pris: 2. Priserna på Le Potager är mycket rimliga, särskilt prixfixet på 20 € - 27 €. Creme brûlée går till 6 € à la carte.

    Tillgänglighet: 2. Gör en bokning eller prova lyckan utan, om du inte har något emot att vänta lite. Men var försiktig, restaurangen är petite.

  • Cupcakes vs Paris-Brest

    Chikalicious; Bernard Van Berg / EyeEm / Getty Images

    Muffinen

    Muffinsar var alla raseri i New York några år tillbaka, men många folkfavoriter misslyckades med att leva upp till förväntningarna. Ange Chikalicious på Manhattans East Village. Det pint-stora rummet säljer en mängd olika desserter att stanna eller gå, men de inte-för-söta muffinsen är stjärnorna. Urvalet är en blandning av klassiker, som vaniljböna och röd sammet och skraj smaker, som matcha grönt te.

    Pris: 3. Kreativitet och kvalitet återspeglas i priserna, som ligger på den högre sidan (tänk precis under $ 10 för en glasskotte)

    Tillgänglighet: 3. Butiken är liten, så var beredd att ta bort eller vänta på en plats. Om du går senare på dagen kan alternativen begränsas.

     

    Paris-Brest

    Även om det är fruktansvärt svårt att köpa cupcakes i Paris, är det inte en dålig idé att välja en fransk klassiker istället. För att hedra Ljusstaden, skäm bort dig i en Paris-Brest, en kronformad choux bakverk halverad och fylld med praline grädde, från den berömda Bistrot Paul Bert, om du har plats efter den rika och kött-tunga middagen som säkert kommer föregå.

    Pris: 4. Även om efterrätten själv inte är dyr, kommer den som avslutning till en full bistrot måltid.

    Tillgänglighet: 3. Reservera i förväg till lunch och middag rekommenderas, men helt genomförbart med en touch av avancerad planering.