Pittsburgh CSA Farms & Cooperatives

Gemenskapsstödda jordbruksprogram (CSA) är ett bra alternativ för den äventyrliga som verkligen gillar lantbruksprodukter. En CSA är ett slags kooperativ mellan gården och enskilda abonnenter. Du prenumererar för en säsong (i allmänhet 4-8 veckor beroende på kooperativet) och i gengäld får du en veckovis eller månad korg med färskvaror, frukter, blommor, ägg, mjölk eller andra gårdsprodukter. Ett antal CSA-program, i alla former och storlekar, finns i större Pittsburgh-området.

• Blackberry Meadows Farm

  Denna certifierade ekologiska grönsaksgård i Natrona Heights driver två Farms CSA, som erbjuder ett brett utbud av certifierade ekologiska grönsaker och örter för veckovis eller varannan vecka hämtning på gården. En liten bukett blommor ingår också varje vecka, och andra föremål är tillgängliga för inköp, som fria kyckling och ägg. Pickupar börjar vanligtvis den sista veckan i maj och löper i 20 veckor i följd.

• Cherry Valley Organics

  Cherry Valley Community Farm nära Burgettstown är en certifierad ekologisk producent av snittblommor, bär, örter och grönsaker. De erbjuder två typer av CSA-medlemskap: producera och blomma bukett på en innovativ, veckovis a-la-carte-basis. Du beställer vad du vill ha när du vill ha det, för leverans eller hämtning på flera platser i Pittsburgh.

• Dillner Family Farm

  Denna tredje generationens familjeägda frukt- och grönsaksgård i Gibsonia driver ett framgångsrikt CSA-program. 22-veckorsprogrammet erbjuder tre olika delstorlekar - Large (matar en familj av 3-5), Biweekly (samma storlek som den stora, men varannan vecka) och Small (matar en familj på 2-3). Pickup platser i Oakland, Regent Square, Sewickley, Mt. Libanon, Fox Chapel, Wexford och i Gibsonia på gården.

• Ätbara jordbruksgård

  Edible Earth Farm, som ligger i Tionesta, PA, levererar veckovis CSA-aktier till fem Allegheny County pickup platser. Över 200 + sorter av USDA-certifierade ekologiska och lokalt odlade frukter och grönsaker odlas på gården, och både små (feeds 1-2) och stora (feeds 2-3) aktier är tillgängliga. Körs i 20 veckor, från cirka mitten av juni till slutet av oktober.

• Garfield Community Farm

  Ett underbart samhällsinitiativ, Garfield Community Farm växer gröna och andra produkter för Salt of the Earth restaurang, samt erbjuder ett underbart CSA-program.

• Goose Creek Gardens

  Ett nyligen tillägg till Pittsburgh CSA-marknaden erbjuder Goose Creek Gardens utanför Oakdale ekologiska vårgrönsaker och örter varje vecka i april och maj. Pick up är på helger på gården från början av april till början av juni. Deras vårgröna och andra produkter kan också hittas på flera av Farmers Markets i Pittsburgh.

• Harvest Valley Farms

  "Vi valde det färskt för dig idag" är motto på denna Butler County gård. Deras CSA-program erbjuder veckovis hämtning vid sju grannskapsorter - Highland Park, Ekorre Hill, Regent Square, Tranbär, Aspinwall, Chatham College och Carnegie Mellon University - samt på gården. Denna 24-veckors CSA erbjuder en onlineapplikation och online-betalning också!

• Kretschmann Farm

  Denna 80 hektar stora gård i närheten av Zelienople i Beaver County ger kunder i Pittsburgh med organiskt odlade råvaror, frukter och kött, i samarbete med flera andra gårdar och några Amish-familjer. Detta möjliggör ett bredare utbud av produkter än de flesta västerländska PA CSA-programmen. Tre delstorlekar för veckovis leverans till dussintals stadsdelar från juni till tacksägelse.

• Penn's Corner Farm Alliance CSA-programmet

  Pittsburgh-områdets invånare kan scorera just-plockade produkter och specialprodukter från lokala gårdar varje vecka levereras till grannskap över Pittsburgh och förorterna genom Penn's Corner CSA. De som går med kan plocka upp en låda med säsongsbetonad gård-färskvaror på en plats i närheten av dem varje tisdag eller onsdag (beroende på grannskapet) från och med 9 april. Du kan köpa aktier för 10, 20 eller 30 veckor från april till oktober. Denna CSA är utmärkt för Downtown Pittsburgh arbetare och invånare eftersom de levererar till Gulf Tower varje vecka!

• Sarver's Hill Organic Farm

  Greensburg familjebostad säljer sina färska grönsaker, frukter och till och med honung genom sitt CSA-program och lokala jordbrukares marknader. 20-veckors eller 24-veckors CSA kan köpas online. Pickup på gården, eller på platser i Murrysville, Plum Boro och Regent Square.

• Vem lagar dig för dig

  Beläget i de rullande bergen i Armstrong County, ger The Who Cooks for You Farm massor av färska råvaror till Pittsburgh genom områdets bondens marknader, liksom deras CSA-program. Upphämtningsplatser för säsongen bestäms varje år baserat på antalet abonnenter i ett visst område.