Bästa ställen att få Sushi i Houston
Texas kan vara långt ifrån Japan, men det betyder inte att du inte hittar någon anständig sushi i Bayou City. Här är de 10 bästa platserna att få sushi i Houston.
Miyako
Robyn CorrellOm du letar efter välsmakande sushi men inte vill ha en massa pengar, är Miyako på Washington Avenue en bra insats. Swing by under happy hour måndag till fredag 3:00 - 7 pm eller under lunchtid för speciella priser på ett bra utbud av rullar och drycker.
Var säker på att prova Miyako Special, en kryddig tonfiskrulle som toppas med lax och avokado, eller den fan-favorit Crunchy Maki som består av snökrabba, avokado och kaviar, med tempura-flingor och ålsås på toppen.
Uchi
Som en av de dyrare platserna på denna lista är Uchi lite av en splurge. Men du får absolut vad du betalar för. Sushi och sashimi är läckra och kvaliteten på tjänsten är oöverträffad. Allt på menyn är färskt och läckert, men särskilt foie gras sashimi är ett måste-försök, och atmosfären och inredningen gör den till en av Houstons mest romantiska restauranger.
Tips: Om prislappen är lite oåtkomlig, finns mindre dyra "smakprov" tillgängliga under Uchi s Sake Social från 5 pm - 6:30 p.m. Måndag till fredag.
Izakaya WA
Första timers på Izakaya WA kan ibland hitta den omfattande menyn lite överväldigande, men det beror på att restaurangen specialiserat sig på små tallrikar - som tapas - som är avsedda att vara provtagningar, inte fullmat. Välj och välj bland olika autentiska japanska rätter, inklusive ett gott urval av sushi, spett och risrätter.
Tips: Izakaya WA är en populär lunchplats, så försök svänga genom under timmar för att undvika en lång väntetid.
KUU restaurang
Kuu översätter till "konsten att äta" och det kunde inte vara mer uppenbart här. Liksom Izakaya, de erbjuder tapas-syle rätter, men det är lite mer exklusiva. Menyn är full av moderna japanska rätter som inkluderar lokala och säsongsbetonade råvaror. Kanske är den mest populära skålen Poseidon Makimono (eller "roll"), som omfattar kammusslor, skull och tryffel yuzu vinaigrette, bland annat läckra ingredienser.
Tips: KUU är en av Houston sämst bevarade hemligheter och som sådan är reservationer vanligtvis en bra idé.
Sushi Miyagi
Sushi Miyagi ligger i Houston Chinatown och är verkligen en mamma och popshop. Ägaren förbereder varje sushi tallrik med noggrann precision som bara kan vara resultatet av många års träning. Medan väntetider tenderar att vara lite längre på grund av en begränsad personal är maten väl värt det, och fiskskärningarna är generösa för priset.
Tips: Öppettider kan ibland variera, så var noga med att ringa fram innan du kommer.
Muiishi Makirritos
Du kan vara försiktig med sushi från en matbil, men Muiishi Makirritos trotsar alla förväntningar. Till skillnad från många av de mer traditionella sushiinstituten på denna lista, specialiserar Muiishi sig på japansk mat med en mexikansk flare (det här är Houston) trots att menyn inte är lång, finns det ett överraskande antal val för en matbil. Var noga med att prova sin populära Shaggy Dog: en tempura räkorull med kani kama (AKA imitationskrabbek), avokado, rädisspiror och en kryddig aioli-sås.
Kata Robata Sushi & Grill
Förutom de vanliga, högkvalitativa traditionella sushialternativen som finns i många restauranger, har Kata Robata också några goda fusionsalternativ. Den kryddiga tropiska tonfiskrullen med sin mango och wasabi vinaigrette är ett måste-försök, liksom lax- och soft shell-krabborrullen, som kommer med koreanskt BBQ-pulver.
Atmosfären är trevligt men inte alltför stuffigt, vilket gör det till en perfekt plats för happy hour eller att locka ett roligt datum natt.
Den blåa fisken
Om du är okej med att välja lite mindre traditionella - men fortfarande otroligt läckra - sushi, gör inte The Blue Fish besviken. Deras meny är till stor del asiatisk-fusion kök, och för dem som föredrar deras rullar crunchy och krämig, det finns gott om alternativ för tempura och kryddig mayo tillgängliga. För något lite annorlunda, prova en av sina bakade rullar, som Rock n Roll, som inkluderar ål med snökrabba och sparris som är insvept i lax och bakad innan den drizzlade med vulkan sås.
Tips: Online beställning finns på deras hemsida.
EurAsia Fusion Sushi
EurAsia Fusion Sushi erbjuder ett omfattande utbud av sushi-rullar till ett lägre pris än många andra restauranger på listan. De är speciellt bra för de som föredrar "Americanized" sushi rullar som innehåller ingredienser som cream cheese och jalapeño. Fanfavoriten är dock Alaska-rullen, som kommer med gul svans, lax, tonfisk, snökrabba och avokado. Var säker på att komma under happy hour under veckan på kvällarna för att dra nytta av rabatterade priser på rullar.
Tips: Online beställning och leverans finns på deras hemsida.
Top Sushi
Det finns ingen brist på sorten på Top Sushi. Oavsett om du föredrar en rå, traditionell sashimi eller helt kokta tempura rullar, erbjuder menyn lite av allt. Swing by för happy hour måndag till lördag från 4 pm - 7 pm eller hela dagen söndag för förvånansvärt billiga erbjudanden på valda handrullar, specialrullar, drycker och mer.