Fem fantastiska frukostar i Seattle

Oavsett vad du söker, Seattle har ingen brist på restauranger-speciellt om du söker en utmärkt morgonmåltid. Med en förkärlek för lokalt framställda ingredienser, kreativa smakkombinationer och ändå respekt för traditionella favoriter, strävar Seattle till de bästa frukostrestaurangerna. Vakna upp hungrig och var beredd att lämna din restaurang valfri nöjd. Oavsett om du letar efter en exklusiv frukostupplevelse eller en hemtväll, är det fem frukostplatser som är värda att kolla in att varje ger något unikt för bordet.

Lola

Gjorda på beställning frukost munkar på Lola. Lola

Lola är bara en av de många Tom Douglas restaurangerna i centrala Seattle, men den här är känd för sin frukost. Det är populärt, så om du går på en helgmorgon, förvänta dig en väntan. När du är inne, förbered dig för att vara glad. På menyn finns lite av allt, inklusive frukostskivor som Lola Breakfast (med två ägg, fläsk-lönnskorv eller rökt bacon, krossad vitlök stekt potatis och rostat bröd) eller Toms Favorit Frukost (bläckfisk med grönsaker, lönn yoghurt, bacon, ägg och toast), liksom enkla frukostar som havregryn eller traditionella favoriter som omeletter. Alla menyalternativ har lite vridning på dem så förvänta dig inte något vanligt! Ett objekt värt splurge är frukost munkar som är nyligen gjorda och serveras med sylt och vanilj mascarpone.

Vad får det att stå ut: Äventyrliga smaker och frukost munkar!

Plats: 2000 4th Avenue

Portage Bay Café

Portage Bay frukost med påfyllningar från frukostbaren. Portage Bay.

Tre ord-baren frukost! Portage Bay Café handlar om lokala, organiska och säsongsbetonade ingredienser, men ingenstans mer än på deras frukostbar. Beställa pannkakor, fransk toast, havregryn eller andra menyalternativ och du får en inkluderad resa till frukostbaren, där du kan gå till stan på färsk frukt, nötter, lönnsirap, vispgrädde och mycket mer. Anpassa din frukost på bästa möjliga sätt. Om det inte är din sak, var aldrig rädd! Menyn har också ett stand-up-utbud av äggrätter, från benedicts till huevos rancheros till migas, liksom andra frukostfavoriter.

Vad får det att stå ut: Menyn har fokus på lokala, organiska och säsongsbetonade ingredienser. Också-frukost baren!

platser:
391 Terry Ave N
4130 Roosevelt Way NE
2825 NW Market
900 NE 65th

Toulouse Petit

Beignets på Toulouse Petit. Toulouse Petit

De bästa frukostarna ibland (mestadels!) Har något lite unikt om dem. Toulouse Petit tar unika i en sydlig riktning med frukost i New Orleans-stil! Om du är på humör för något sött och litet, gå till beignets eller Crème Caramel French Toast. För smaklig, har du en rad olika val som passar din alla kreolska matlust - från Bayou Fisherman's Breakfast till Andouille korv med röda bönor och ägg. Med tanke på de många cocktails som har sitt ursprung i New Orleans, missa inte att spika din frukost med lite något extra heller. Cocktailmenyn har Sazeracs, orkaner och mer.

Vad får det att stå ut: New Orleans-stil frukost menyalternativ!

Plats: 601 Drottning Anne Ave N

5 platsen

Från South Carolina Meny - City Market Benedict. 5 platsen

5 Spot shakes frukost och brunch upp med roterande menyer, var och en med ett tema som tar en ny tur på din morgonmåltid. De roterande menyerna är avsedda att inleda diners runt om i USA via sina smaklökar - en månad kan du hitta södra frukost, nästa kan du hitta Vermont-favoriter på menyn eller vår egen Pacific Northwest kanske till och med hamna på. Du vet aldrig, vilket gör det till en utmärkt plats för frukostfans som gillar att prova något nytt.

Vad får det att stå ut: Roterande menyer, så återvändande besök är alltid ett äventyr.

Plats: 1502 Drottning Anne Avenue N

Biscuit Bitch

Iain Bagwell / Getty Images

Biscuit Bitch är inte där du går om du vill ha ritzy eftersom restaurangen är liten och utan mycket sittplatser, men om du vill ha god mat till bra priser i en prydlig och kreativ atmosfär, så är Biscuit Bitch för dig. Menyn består av-du gissade det-kex, kex och mer kex. Kakor kommer i olika former-toppade med ägg, ost, smulad bacon, en Louisiana varm länk, Nutella eller lönn jordnötssmör. Listan fortsätter, liksom de extra tillägg som du kan lägga till för att anpassa din kexupplevelse.

Vad får det att stå ut: Ett fokus på downhome mat och en vänlig atmosfär.

Plats: 1909 1st Avenue