De bästa matbilarna att prova i Milwaukee

Inom de senaste tre åren har antalet matbilar i Milwaukee ökat exponentiellt. För att bevisa att denna trend är på rulle, läs vidare för att höra om var man ska göra grillade ostsmörgåsar, sushi, tacos, kubansk mat, crepes, våfflor och jamaicansk jerk.

Vill du göra en smak? Det är också lätt. Bara släpp av Schlitz Park på tisdagar för "Take-Out Tuesday" (11.00-22.00), Westtown Farmers Market på onsdagar (10.00-15.00), "Food Truck Thursday" vid Milwaukee County Courthouse (11.00- 2 pm) eller fredagar på Red Arrow Park i centrala Milwaukee (10:30 till 1:30).

Gypsy Taco

Gypsy Taco. Gypsy Taco

Veganer och vegetarianer kan få sin taco fix nu tack vare Gypsy Tacos unika signaturartiklar, till exempel en rotgrönsaks-taco, medan off-beat-ingredienser som stekt bläckfisk och lokalt upphandlad fläskkorv håller kött- och fiskätare glada. Njut av din grub i bakgården på Boone & Crockett, där en speciell utomhusbar ligger bara några meter från ditt bord (trevligt!).

Var hittar man det: Lastbilen är permanent parkerad bakom Boone & Crockett i Bay View.

Little Havana Express Food Truck

Kuba är i allas sinn idag, och det inkluderar landets matlagning. Little Havana Express Food Truck diskar upp kubanska smörgåsar, empanadas, specialsoppa (som räksoppa eller plantasoppa) och ropa vieja (strimlat kött).

Var hittar man det: Kolla truckens Facebook-sida; Det är alltid på Food Truck tisdagar på Schlitz Park

Tryck våfflor

Tryck våfflor. Tryck våfflor

Det är lätt att upptäcka Press Waffle: leta efter vintage 1962 trailer målad vit och havskum grön. De belgiska lutarvafflarna dammas med pulveriserat socker, toppade med dekadenta ingredienser (som persikor, citronfärg och lokalt tillverkade kvarkost) och baseras på ett recept som dateras tillbaka till 1700-talet i Belgien. Förutom de två marknadernas bönder markerar en daglig kalenderinformation andra stopp och publiceras på truckens hemsida.

Var hittar man det: Lastbilen parkeras alltid på South Shore Farmers Market i Bay View på lördag morgon och Shorewood Farmers Market på söndag morgon.

 

Falafel Guys

Falafel Guys. Falafel Guys

Född ur Thiensville restaurang, handlar menyn om Mellanöstern kök. Häftklamrar som falafel, schnitzel och shawarma serveras av denna färgglada (blå och gul) lastbil. Titta på livsmedelsbilens Twitter-flöde för nyheter om var du kan hitta den på evenemang och festivaler också.

Var hittar man det: På tisdagseftermiddagen, onsdagen på Westtown Farmers Market och vid amerikanska bankbyggnaden i centrala Milwaukee fredagar kl. 11.00-2.00 hittar du lastbilen vid "Take-Out Tuesday" på Schlitz Park.

 

De rullande konerna

De rullande konerna. De rullande konerna

Cones är den nya It mat och denna Milwaukee lastbil är inget undantag. Alla menyalternativen "Rolling Cones" - inklusive kyckling, fläsk och vegetarisk mat (som "Vegetarian Shepherd's Pie") - serveras i bakade brödkeglar. Signaturkeglar inkluderar "Ham & Bacon Mac & Cheese" och "Hunan Beef" (marinerade biffremsor med röda paprikor, brunt ris och scallions och toppad med söt och kryddig sås). Alla är mycket rika på smak och kan tjäna som en måltid.

Var hittar man det: Kontrollera truckens webbplats för ett evenemangsschema.

Sushi Go!

Sushi! Gå. Sushi! Gå

Under den helt sanna taglineen "Milwaukee's First and Only Sushi Truck" finns sushi-burritor och sushi-rullar på Sushi Go! -Menyn. Vad är en "sushi burrito"? Det är en burrito-stor roll-exempel är "Buddha", med sesam-crusted tofu glaserad med söt teriyaki sås, groddar, gröna lök, ingefärarot och trefärgade paprika insvept i nori (torkad tång ). Rolls spänner över klassikerna (som Kalifornien) men dämpar även i signatur territorium, som Mia Maki (lax, avokado och citron). Tack på en order som en ångad fläskbulle, edamam eller tångsallad.

Var hittar man det: Hitta trucken på onsdagar på Westtown Farmers Market.

Gouda Girls

Gouda Girls. Gouda Girls

Naturligtvis kommer en Wisconsin food truck att vara oozing med ostliknande menyalternativ. Gouda Girls '(Tina och Katherine) serverar mac n' ost, Wisconsin cheesesteak, grillade ostsmörgåsar och ostkaka. De perfekta sidorna kan beställas, liksom tomatsoppa och en sallad av ekologiska vårgrönsaker.

Var hittar man det: Kolla truckens Facebook-flöde.

Drift

Drift. Drift

Varje enskild behandling som serveras från denna renoverade trailer är inspirerad av Nya Zeeland "breaky" (Kiwi-talar till frukost) eller lunchposter. En trio av combos har smakliga pajer, ett urval av korvrulle eller en kex och en mousserande drink eller kaffe. Tre puddingar ser till att du avslutar måltiden på en söt anteckning: ostkaka, tiramisu och brunt socker. Det finns sju paj alternativ, inklusive curry grönsaker, och hak och ost.

Var hittar man det: Lastbilen är permanent parkerad på 330 N. Broadway, i Milwaukee's Third Ward.