De bästa matbilarna i Austin

När det gäller billiga måltider, kan du inte slå mat som serveras ut sidan av en lastbil eller miniatyr Airstream trailer. Och på ingen plats är livsmedelsbilens scen mer blomstrande än Austin, där du kan hitta allt från cupcakes till tacos till indisk mat. Här är några av stadens måste-försök mat lastbilar.

East Side King

Hitta global gatukost på East Side King. Eater Austin Sixth Street

kan vara hemma till bra levande musik, men det är också hemma för en av de coolaste matbilar i Austin. East Side Kings hemsida hävdar att matprisbiljetten är så bra att det kommer att "få ögat att rulle tillbaka", men jag skulle vara villig att gå så långt som att säga att det är så bra det kommer att göra båda ögonen rulla tillbaka. Maten här är varierad och eklektisk, allt från stekt Brysselspiral sallad till beta hem frites till curry bullar till kråka karaage (det är friterad kyckling lår, söt och kryddig sås, färsk basilika, koriander, mint, lök och jalapeño). Men trots att de serverar en högklassig biljettpris som sannolikt kostar dig $ 25 i en bra restaurang, går allt runt $ 6. 1618 E. 6: e St. (512) 422-5884

G'Raj Mahal Café

G'Raj Mahal har en festlig miljö med gott om sittplatser utomhus. G'Raj Mahal

Tekniskt sett är den här platsen en matbil, även om den breda gräsmattan, många bord och glada ljussträngar kan få dig att känna dig som om du äter på en utomhuskafé än på en släpvagn. Hur som helst, maten här är underbar, med indiska godisar som samosas, naan, tikka masala, korma och saag gracing på menyn. De flesta förrätter är $ 10 eller under. Öppna tisdag till torsdag och söndag från klockan 5 till midnatt Fredag ​​och lördag från 5:00 till 3 a.m. 91 Red River (512) 480-2255

Gourdough s

The Dirty Berry at Gourdough's. Gourdough s

OK, det första du behöver veta är att munkarna på Gourdoughs är dyrare än din genomsnittliga 50-procentiga rulle av stekt deg. Men det är för att snarare än att vara tänkt som en snabb bit med kaffe, är munkarna här en måltid - och en utsökt måltid där. Menyalternativ inkluderar Mother Clucker (stekt kycklingremsa med honungsmör), Flying Pig (bacon med lönnsirapis), Slow Burn (Habanero Pepper Gelé med gräddeost), PB & J (druvgeléfyllning med jordnötssmörglass och jordnötssmör ) och Heavenly Hash (marshmallow med chokladfudgeisning toppad med fudge godis). En munk här kommer att köra dig om $ 4,25, men du blir full för resten av dagen. 1219 S. Lamar Blvd. (512) 607-6568

Den Mighty Cone

Även skjutreglage kommer i en kon på Mighty Cone Food Truck. Mighty Cone

Det finns en tro bland vissa sekter av foodies att allt som serveras i en kotte kommer att vara utsökt. Och medan denna teori tenderar att tillämpas på söta godisar, gäller det också vid Mighty Cone, där friterad kyckling, räkor och avokado kommer serveras i en härlig tortillakon. Andra alternativ här inkluderar slidare, chili dammade pommes frites och fantastiska milkshakes, och picknickborden framför trucken ger perfekt folkvakt. 1600 S. kongress Ave. (512) 383-9609

Torchy's Tacos

Den gröna chile fläsk taco på Torchy s. Torchy's Tacos

Det finns ingen brist på frukostalternativ i Austin, och det här är en av de bästa. Denna once-taco-ställning har nu utökats med restauranger i hela staden, men den ursprungliga lastbilen är fortfarande kvar och fortfarande det bästa stället att gå om du vill ha en snabb taco kvalitet. Öppet från 7:00 till 10:00 (senare på fredag ​​och lördag) serverar trucken fantastiska hemlagade tacos med fyllningar som grönt chili-fläsk, stekt avokado, stekt kyckling, rökt nötkött, krypterad ägg med stekt poblano chile och jamaicansk jerk kyckling, allt för $ 4 eller under. Inte i tacos? Fajitas, burritos, guacamole, queso och desserter är också tillgängliga. 1311 S. 1st St. (512) 366-0537