Honduras mat och dryck

Här är allt du behöver veta om Honduras mat och dryck, från frukost till drycker:

Om du reser till det lilla, centrala amerikanska landet i Honduras för första gången är du förmodligen nyfiken på vad som är Honduras mat. Lyckligtvis är Honduras mat inte så annorlunda än mat i USA - med några anmärkningsvärda undantag. Var noga med att följa länkarna till Honduras recept och annan information om Honduras mat och dryck.

• Ta en kulinarisk rundtur i Centralamerika! Utforska mat och dryck i alla länder i Centralamerika

Vad är frukost som i Honduras?

En typisk Honduras frukost består vanligen av äggröra, kokta eller refiterade svarta bönor och massor av tortillor. Lokalbefolkningen gillar att ha det med lite lokalt kaffe. "American-style" frukostar är vanligtvis tillgängliga i de flesta honduranska restauranger. Dessa inkluderar ofta en rostat bröd med sylt och kaffe eller apelsinjuice.

Mer om de traditionella Hondurasmåltiderna:

En typisk måltid i Honduras innehåller vanligtvis ris, bönor, tortillor, någon slags grillat kött som kyckling, fläsk eller nötkött och en sallad. Du hittar några variationer på Karibiska kusten eller i Bay Islands. I denna region dominerar skaldjur och kokosnötprodukter det lokala köket. Inget resa smak test av Honduras mat är komplett utan färsk fisk, räkor, hummer eller den oändliga mångsidiga conch (caracol på spanska).

I de större Honduras städerna som Tegucigalpa, San Pedro Sula och La Ceiba ökar stora amerikanska restaurangkedjor med ökande frekvens. Så du kommer att känna dig som hemma! Bli inte förvånad över att hitta T.G.I. Fredagens Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, och även Cinnabon.

Men om du tog chansen att besöka ett nytt land skulle jag rekommendera att prova vad som gör dem unika.

Du kan få hamburgare och pizza hemma.

 - Övriga Honduras måltider:

Detta är en lista över några av Honduras mest representativa rätter.

1. Burritas: strimlat kött, refiterad bönor, ost och avokado upprullad i mjölstortillor. Dessa skiljer sig från mexikanska burritos.

2. Tamales: I Honduras kök kan tamales innehålla grönsaker eller potatis samt kyckling eller fläsk. Akta dig innan du biter, eftersom ben ibland lämnas i köttet! Även om du har provat dem i andra centralamerikanska länder rekommenderar jag att du försöker dem också. Receptet är aldrig detsamma i varje land.

3. Pastelitos de Carne: friterad mjölkrydd fylld med kött, ris och / eller potatis. Ibland serveras de med hemlagad tomatsås.

Snacks & Sidor i Honduras:

1. Anafres: (bild) en traditionell Honduras aptitretare bestående av heta svarta bönor och ost, serveras med chips.

2. Tostones: Dessa knäckta, friterade plantaner, en oumbärlig sidrätter i Honduras kök. Även känd som platanos fritos. De är vanligast för frukost och middag.

3. Ceviche: hackad rå fisk, räkor eller conch blandad med lök, tomater och koriander och marinerad i limejuice. Serveras med färska tortilla chips. Populär i varje kustregion men du kanske kan hitta några i städerna.

Populära Honduras Efterrätter:

1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Min favorit! En tårta blöt i tre slags mjölk, inklusive förångad mjölk, sötad kondenserad mjölk och grädde. För det mesta kommer de med kanelpulver på toppen.

2. Arroz con Leche: Ris blöt i varm mjölk med socker, kanel och andra kryddor. Även känd som Honduras rispudding. Ju tjockare det är, den smakligare.

Dryckerna i Honduras:

Populära Honduras ölmärken är Salva Vida, Port Royal, Barena och Imperial. Guaro, en sockerrörsprit, är populär i Honduras. Om du är vågad, kan du söka lite Giffity, en eldig Garifuna-sprit.

Var att äta och vad du ska betala:

På fastlandet Honduras är mat billigare än för andra nationer i Centralamerika. Förvänta sig Honduras mat att vara dyrare i Bay Islands i Utila, Roatan och Guanaja, där nästan allt (förutom skaldjur!) Måste sändas in.

Redigerad av Marina K Villatoro