En guide till Relais & Chateaux lyxhotell och mat

Chansen är du vet Relais & Chateaux, som har omedelbar namnigenkänning med lyxiga resenärer. Relais & Chateaux, som betyder "Inns & Castles" på franska, grundades i Frankrike 1941 och är fortfarande franskhanterad. Vid 1954 hade Relais & Chateaux åtta hotell, alla i Frankrike på flugfarten mellan Paris och Franska Rivieran. Idag består Relais & Chateaux av mer än 450 hotell med restauranger, samt 90 oberoende restauranger.

Mer än 100 av dem finns i Frankrike, dussintals är i USA, och några av de nyaste aktörerna befinner sig i nya lyxresmål som Kina, Colombia, Sri Lanka och Zambia.

Inte bara ett lyxhotell kan bli en Relais & Chateaux egendom. Det måste vara ett femstjärnigt hotell. Ett Relais & Chateaux-hotell är riktigt för sitt grundande uppdrag och måste erbjuda en förfinad upplevelse i rum och service. Och dess mat måste vara superlativ. Fastigheten måste vara exceptionellt serviceorienterad, vacker att titta på och bekväm och lyxig att bo i.

Det finns ingen stil på Relais & Chateaux hotell. De kan vara urbana eller landsbygd, i skogen, på en strand, i Vilda västern (som Triple Creek Ranch i Montana). De kan vara historiska eller moderna, små eller helt små (som 11 rum Adirondack gods, The Point). Men alla Relais & Chateaux är avancerade på alla tänkbara sätt och firar konsten att leva bra.

Lojalitetsprogram och medlemskap Perks

Club 5C, Relais & Chateauxs lojalitetsprogram ger vissa förmåner till medlemmarna. Dessa inkluderar förbättrade bokningstjänster, en rumsuppgradering vid incheckningen (om sådan finns), extra gästservice och concierge-uppmärksamhet, inbjudningar till lokala kulturella och gastronomiska anläggningar och evenemang som skapats uteslutande för medlemmar i Club 5C.

Dining

Relais & Chateaux är ett kulinariskt fokuserat varumärke. Bortsett från hotellets hotellförening hedrar varumärket de mest kreativa, fullbordade restaurangkockarna med beteckningen "Grands Chefs"." Mer än 150 män och kvinnor från fem kontinenter är hedrade som Relais & Chateaux Grands Chefs. 

Amerikanska kockar som är så hedrade är Eric Ripert från Le Bernardin och Michael White of Marea (båda i New York City), Thomas Keller från The French Laundry och Christopher Kostow of Meadowood (båda i Kalifornien Napa Valley), Michael Tusk of Quince i San Francisco, Barbara Lynch of Menton i Boston och Colin Bedford från The Fearrington House i North Carolina.

Luxury Partners

Relais & Chateaux samarbetar fortlöpande med andra avancerade livsstilmärken för att ge sina gäster ett utbud av lyxiga smaker och upplevelser under vistelsen, särskilt i deras minibar och nere i restaurangen och baren.

Dessa partners inkluderar Champagnehus Dom Pérignon, Pommery, Moet & Chandon, Taittinger, Glenmorangie Scotch Whiskey, Hennessy Cognac, Bouchard Burgundy, Taylors port, S. Pellegrino mineralvatten, Nespresso kaffe, Orlane och Sothys kosmetika och andra.

Relais & Chateaux samarbetar också med resebyråer utanför hotellområdet för att erbjuda tilläggstjänster till hotellvistelser.

Dessa inkluderar Silversea kryssningar, Hertz hyrbilar och Icon Expeditions turer.

De mest populära hotellen

Liksom de flesta hotellägare i dessa dagar, håller Relais & Chateaux nära flikar på sina recensioner. Du kan se de 10 bästa valen enligt gästerna, plus mer detaljerade recensioner på denna sida, men här är en snabb uppdelning.

Fyra är i England (Chewton Glen i New Milton; Cliveden House i Berkshire; Gilpin Hotel & Lake House i Windermere; Le Manoir aux Quat 'Saisons i Oxford), två är i Frankrike (Domaine Les Crayères i Reims och Saint James Paris) och två är i Italien (Bellevue Syrene 1820 i Sorrento och Chateau Monfort i Milano). Och Schweiz och USA är alla en favorit, med Beau-Rivage Hotel i Neuchatel och The Surrey på Manhattan, NYC.