De 10 bästa ställena att äta Ramen i Washington, DC
Det finns inget bättre än ramen när det är regnigt, när det snöar, på en sjuk dag eller någon dag, verkligen. Du behöver inte en ursäkt för att begära denna nudel och buljongbaserad maträtt, och lyckligtvis finns det så många platser i Washington, D.C att välja mellan för att få en ramen fix. Här är en lista över 10 stora ramen platser att prova i staden.
-
Sakuramen
Sakuramen / Facebook
Letar du efter ramen i Adams Morgan? Asiatisk fusion och ramen restaurang Sakuramen har slingat nudlar i flera år på turistvänlig 18th Street. Restaurangen påverkas av ramen hus över hela världen och erbjuder sju olika typer av ramen priset mellan $ 13 och $ 17. Det inkluderar en vegetarisk ramen, en kryddig miso med fläsk (uppgradering till extra kryddig), en köttälskare skål och DC Miso, en hyllning till Washington D.C. med ost och scallion.
2441 18th St NW Washington D.C.
(202) 656-5285 -
Daikaya
Daikaya / Facebook
Om du är nära Capital One Arena, gör en beeline till Daikayas ramen hus. På övervåningen på 6: e Street är Daikayas snygga izakaya dricka, men den nedre ramen är precis som höft. Det går bara in, så du kan vänta, men det är värt det för nudlarna här. Dina val inkluderar en vegansk ram med grönsaksbuljong och påfyllningar som brusselspirer, en rik sojasausmatad ram och en kryddig miso ramen med jordnötter.
705 6: e St NW Washington, D.C.
(202) 589-1600 -
Haikan
Haikan
Daikaya är så populär bland Washingtonians, det är ett mini-imperium. Haikan är företagets andra traditionella Sapporo-stil ramen butik i D.C. efter Daikaya, och ligger i det livliga Shaw-området. Restaurangens interiör är väldigt modernt, med betongväggar och plywood, och om det är trevligt kan du äta din ramen ute på uteplatsen. Menyn här liknar Daikaya, med samma vanedannande nudlar gjorda i Sapporo, Japan.
805 V St NW Washington D.C.
(202) 299-1000 -
Bantam King
Bantam King / Facebook
Bantam King är den senaste ramen butiken från folket bakom Daikaya. Denna restaurang nära Chinatown handlar om kyckling: buljongen är kycklingbaserad, varje skål är toppad med strimlad kyckling, och du kan till och med lägga en kvart kyckling till din ramen. Det är inte allt, det finns också stekt kyckling på menyn också. Det riffs på Nashville varm kyckling korsad med kinesiska smaker. Se till att spara plats för Bantam King's glass också.
501 G St NW Washington D.C.
(202) 733-2612 -
Toki Underground
Tiki Underground / Facebook
Om du är på H Street, missa inte den lilla butiken som hjälpte gnista ramen dill i D.C. Toki Underground öppnade nästan ett decennium sedan (öppnade 2010). Höft på övervåningen känns fortfarande som en underjordsplats för att slurpa skålar av Toki Undergrounds Taipei Curry-stekt kyckling eller Kimchi ramen.
1234 H St NE Washington D.C.
(202) 388-3086 -
Jinya Ramen Bar
Foto: Peter Stepanek
För ramen på 14th Street eller i Logan Circle-området finns det en ny utpost från den nationella kedjan Jinya Ramen Bar. Utrymmet på två nivåer är utrustad med tegel och industriell inredning, och menyn har mer än 10 olika ramen alternativ. Hitta allt från hummer till cilantro till vegan till tonkotsu kryddig fläskfönster här.
1336 14th St NW Washington D.C.
(202) 588-8560 -
Paper Horse
Paper Horse / Facebook
Den tidigare kocken bakom Toki Underground och nuvarande mästermind bakom D.C.-restauranger som Maketto och Spoken English, driver också en ramarstall kallad Paper Horse på Whole Foods på H Street och Foggy Bottom. Kom dit för braised kyckling ramen, miso glaserade brussels sprouts ramen, rostad grönsaker ramen, och mer-tillsammans med bao och roliga spinn på hamburgare.
2201 I St NW Washington D.C.
600 H St NE Washington D.C. -
Chaplins
Chaplins / Facebook
Chaplin s är en kombination cocktailbar och ramen hus, vilket är en intressant combo. Förutom bubbla cocktails och frysta alkoholhaltiga drycker hittar du sju olika typer av ramen på denna Shaw restaurang med uteplats. Veganer och vegetarianer har massor av val här medan köttätare kan prova fläskmagaschashu.
1501 9th St NW Washington D.C.
(202) 644-8806 -
DC nudlar
DC Noodles / Facebook
Nudlar av alla slag kan hittas i denna U Street stadsdel favorit, och det inkluderar ramen. Förutom pad Thai och yakisoba hittar du röd miso ramen med en kryddig miso buljong, fläskmag, majs, bambu, nori och ett ägg.
1412 U St NW Washington D.C.
(202) 232-8424 -
Oki Bowl
Oki Bowl / Facebook
Med två platser i Washington D.C. är Oki Bowl en favorit för sin curry ramen, med en curry buljong och kokosmjölk toppad med skalot, sylt kål, stekt kyckling och krispiga nudlar.
1608 Wisconsin Ave NW, Washington D.C. (202) 944-8660
1817 M St NW Washington D.C. (202) 750-6703